Gözlem Kulesi, Kafe Flowers of Clouds, Vietnam'ın Da Lat şehrinde yer alan, kafe alanına sahip bir gözlem kulesidir. Kule, nilüfer çiçeği biçiminde tasarlanmış, 12 metre yüksekliğinde 27 çelik modülden oluşur. Dış yüzeyi corten çelik kaplar; temeller ise betonarmedir. 600 metrekarelik kafe alanı 8 metre yükseğe kaldırılmış olup içinde bir ışıklık boşluğu bulunur. İki kolon dizisi arasında uzanan kesintisiz bir rampa, ziyaretçileri kademeli olarak yukarıya taşır. Çatı, peyzajın panoramik manzarasına açılan bir bahçe ve açık hava kafe alanı olarak düzenlenmiştir.