Tuz Kavanozu Kıyısal Bam, Çin'in güneydoğu kıyı bölgelerinde salamura toplamak için tasarlanmış bir tuz kavanozudur. Kaba tuz, açık üst bambu hunisine yerleştirilir ve günlük yemek pişirme için elle kepçelenir. Nemli havada kaba tuz yavaşça sıvılaşır ve salamura, safsızlıkları ayıran iki dokuma bambu filtreden geçer. Temizlenen salamura daha sonra tofu ve diğer soya ürünlerini yapmak veya yemekleri tatlandırmak için kullanılır. Elle dokunmuş moso bambu huniler, 300 mililitrelik korozyona dayanıklı alüminyum alaşım şişeye birleştirilerek yerel bir el sanatını günlük mutfak işiyle buluşturur.

Proje Adı : Coastal Bam, Tasarımcıların adı : Hou Liang, Müşterinin adı : Zhejiang University.

Tasarım gazetecisi ile dünyaca ünlü tasarımcılar, sanatçılar ve mimarlar arasındaki tasarım, yaratıcılık ve yenilik üzerine en son röportajları ve konuşmaları okuyun. Ünlü tasarımcıların, sanatçıların, mimarların ve yenilikçilerin en son tasarım projelerini ve ödüllü tasarımlarını görün. Yaratıcılık, yenilikçilik, sanat, tasarım ve mimariye ilişkin yeni içgörüler keşfedin. Harika tasarımcıların tasarım süreçleri hakkında bilgi edinin.