Sürdürülebilir Gıda Ambalajı Doaba Dhaba, Hindistan'daki bir bulut mutfağı için tasarlanmış sürdürülebilir bir gıda ambalaj sistemidir. Ana yemekler, yerel zanaatkârlar tarafından el işçiliğiyle üretilen kil kaplar olan handilerde paketlenir; üzerleri kil bir kapakla kapatılır ve boyun kısmına bir etiket bağlanır. Roti ve naan gibi yassı ekmekler, yeni kesilmiş muz yapraklarına sarılıp jüt iplikle bağlanır. Her iki ürün de ardından geri dönüştürülmüş kâğıttan yapılmış bir torbaya yerleştirilir. Malzemeler biyolojik olarak parçalanabilir olup tek kullanımlık plastiğin yerini alır. Teslimatlar, karbon ayak izini azaltmak amacıyla elektrikli araçlarla gerçekleştirilir.
Proje Adı : Doaba Dhaba, Tasarımcıların adı : Akkshit Khattar, Müşterinin adı : .
Bu harika tasarım; mimari, bina ve yapı tasarımı yarışmasında bronz tasarım ödülü sahibidir. Diğer birçok yeni, yenilikçi, özgün ve yaratıcı mimari, bina ve yapı tasarım çalışmalarını keşfetmek için bronz ödüllü tasarımcıların tasarım portföyünü mutlaka görmelisiniz.