Suşi Restoranı Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten, Tokyo'nun Tsukiji bölgesinde, eski merkezi balık pazarının komşuluğunda tasarlandı. Suşi günümüzde dünya çapında tanınan bir mutfak olduğundan, bu projenin amacı geleceğe aktarılabilecek sofistike bir mekan tasarlamaktı; insanların şefin geleneksel becerilerini ve Edomae suşisinin görgü kurallarını deneyimleyebilecekleri bir yer. Edomae suşisinin özü, şefin minimal müdahalesiyle taze deniz ürünlerinin potansiyelini en üst düzeye çıkarmaktır. Bu nedenle tasarımda, taze deniz ürünlerinin ve şefin becerilerinin ön plana çıkması için suşi tezgahına odaklanıldı.
Proje Adı : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten, Tasarımcıların adı : Hiroaki Iwasa, Müşterinin adı : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten.
Bu iyi tasarım, ambalaj tasarım yarışmasında bir tasarım ödülü sahibidir. Diğer birçok yeni, yenilikçi, özgün ve yaratıcı ambalaj tasarım çalışmalarını keşfetmek için ödüllü tasarımcıların tasarım portföyünü mutlaka görmelisiniz.
